nutrition

viande fumée

J’espère que vous allez bien et que vous respectez les mesures barrières 🤗🙏.

Alors je partage avec vous une astuce. Vous avez envie de viande fumée mais vous n’avez pas le nécessaire pour fumer? Ne vous inquiétez pas faites comme ceci: j’ai utilisé ma marmite comme four ainsi que du copeau de bois. Les étapes en image. Le goût est exquis 😋😋😋Marinade: moutarde ail poivre rondelle sel et cube si affinité .Temps de fumage: 40minLe plat en bas c’est pour recueillir le jus de la viande.Ça retourne dans la sauce hein on ne jette pas😂Et non on ne sent pas l’odeur du copeau c’est le goût du fumé qu’on connaît tous là 😅😅





















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